Avize Viti Campus es un establecimiento escolar público de enseñanza y de formación profesional agrícola:

Avize Viti Campus es un establecimiento que depende del Ministerio de Agricultura y alimentación.  Está compuesto de cuatro centros constitutivos:

  • un instituto de enseñanza general y tecnología agrícola (LEGTA – “lycée d’enseignement général et technologique agricole”) que recibe 320 alumnos,
  • un centro de formación de aprendices (CFA) con 250 aprendices,
  • un centro de formación profesional y de promoción agrícola (CFPPA) que forma unos 1200,
  • y una propiedad de 10 hectáreas en el corazón de la Côte des Blancs.

La ley asigna cinco tareas a estos centros constitutivos:

  • Proporcionar formación general, tecnológica y profesional a alumnos, estudiantes, aprendices y estudiantes en prácticas,
  • Contribuir a la integración escolar, social y profesional, de los jóvenes así como de los adultos.
  • Contribuir al desarrollo, la experimentación y la innovación agrícola y alimentaria.
  • Participar en la animación y el desarrollo de los territorios.
  • Participar en actividades de cooperación internacional, en particular mediante la promoción de los intercambios y la acogida de alumnos, estudiantes, aprendices, estudiantes en prácticas y profesores.

Ciento veinte personas están a disposición de los estudiantes, sus padres, los profesionales del sector vitivinícola  para acompañarles y ayudarles a adquirir sus conocimientos y sus habilidades; en la construcción de su saber-hacer y su experiencia, de acuerdo con nuestros valores compartidos y con el respeto a las tradiciones y métodos de producción, al medio ambiente y a las personas.

Avize Viti Campus nació de una herencia:

Fueron Jules Arthur y Louise Eugénie Puisard quienes legaron su propiedad en 1919 al estado. La escuela de invierno de viticultura de Avize nació en 1927. Se enseñan la viticultura, la enología, la arboricultura, la cestería y la tonelería para satisfacer las necesidades de la industria duramente golpeada después de la crisis de la filoxera. En 1952, dieciséis viticultores de Champagne decidieron fortalecer las prácticas profesionales de vinificación proporcionando vinos claros que permitirán a los jóvenes estudiantes aprender y dominar las prácticas enológicas: así nació Champagne Sanger. Hoy Sanger es un fabuloso campo de práctica profesional para nuestros estudiantes que pueden realizar la transformación de la uva en Champagne y ampliar sus prácticas de ventas gracias a una gama de ocho Champagne.

Siguieron otros momentos más destacados: a finales de los años 1950 con la consolidación de la propiedad y bodega gracias al CIVC (consejo regulador de los vinos de Champagne) seguido en 1973 por la creación del Centro de Formación Agrícola de la Marne y en 1977  la creación del instituto vitícola de Champagne y, finalmente, en 1985 el centro de formación profesional y promoción agrícola. En 2013 la institución toma el nombre de Avize Viti Campus.

Aunque altamente especializado en el sector del vino, Avize Viti Campus se distingue por sus cursos generales que permiten a los alumnos, estudiantes, aprendices o pasantes regresar a la educación superior general.

Basando su enseñanza en una pedagogía activa y diversificada, los profesores dedican parte de su actividad a la personalización y la individualización, permitiendo a la mayoría de los alumnos practicar los fundamentos que se les entregan en los ciclos de los diferentes centros constitutivos. Así para permitir la continuación de los cursos de formación, se establecieron vínculos con la Universidad de Reims para el establecimiento de cursos post bachillerato: licenciaturas profesionales en viticultura sostenible y en comercio internacional del vino.

Aprobado por la Unión Europea y Erasmus + acuerdos de intercambios se han firmado con establecimientos de otros países de las Unión para garantizar la movilidad educativa: Italia, Inglaterra, Alemania, Columbia Británica…

Con respecto al espíritu de convivencia, el compromiso del equipo de Avize Viti Campus es triple:

Proporcionar formación individualizada y personalizada a los alumnos Avize Viti Campus permitiéndoles  construir su futuro profesional al tiempo que garantiza su apertura y el desarrollo personal de acuerdo con los valores de la República y de Avize Viti Campus.
Satisfacer las expectativas de los profesionales del sector, así como de las autoridades estatales y locales en relación con el corazón del negocio de Avize Viti Campus, mientras construyendo una respuesta de formación a sus expectativas en relación con las instrucciones del Ministerio de Agricultura.
Garantizar la experimentación, implementación y desarrollo de nuevas técnicas de producción, transformación y comercialización en conjunto con las orientaciones de nuestro Ministerio y las de los profesionales de la industria vitivinícola de Champagne.
Asegurarse de poner al alumno en situación de aprendizaje óptimo gracias el uso de las herramientas disponibles para ellos, la enseñanza de establecimiento: la pedagogía por objetivos, la pedagogía inversa y las realizaciones concretas que se les propone.

Para el futuro, el deseo de Avize Viti Campus:

La apertura y la voluntad se enumeran como los principales objetivos de Avize Viti Campus. Un plan de acción está siendo implementado por el equipo de la institución: ejecutivos, profesores, administradores, técnicos, personal de cocina, de mantenimiento de acuerdo con las decisiones de política adoptadas por el Ministerio de Agricultura y Consejo Regional del Gran Este.

Las necesidades del sector profesional y geográficas y les expectativas de los alumnos y sus familias fueron planeadas alrededor de 5 ejes:

  • la integración social y profesional de los estudiantes de la escuela, ya sea durante su período de Avize Viti Campus para facilitar su vida diaria o de su salida de la formación para lograr su inserción o la reinserción a la vida laboral,
  • la organización interna: apoyado por el Consejo Regional, Avize Viti Campus conducirá en los próximos meses obras de modernización del sistema de formación. La ciudadanía  de los alumnos así como la reestructuración de los talleres de equipos agrícolas y también la modernización de ciertos lugares es el eje mayor del programa del Consejo Regional, que financia la obra para que el entorno de aprendizaje sea homogéneo, sereno y agradable.
  • satisfacer las necesidades de los territorios locales, regionales, internacionales y de los profesionales del sector  mediante el desarrollo de la formación profesional, superior y carreras internacionales para los  actores de la industria…
  • el conocimiento y la fama de Avize Viti Campus : la sostenibilidad de las instituciones requiere la presencia en los medios de comunicación.
  • el desarrollo sostenible en términos medioambientales, económicos, o sociales: tenemos que garantizar la aplicación de la política de “producir de forma diferente” y “enseñado de manera diferente”, lanzada por el Ministro de Agricultura y Alimentación.